Bolivia - ENCUESTA NACIONAL AGROPECUARIA, 2008

Bolivia ENCUESTA NACIONAL AGROPECUARIA

2008

National Agricultural Survey 2008

Encuesta Agrícola Se tiene como referencia que la Dirección de Economía Rural, dependiente del Ministerio de Asuntos Campesinos y Agropecuarios (MACA), inicia las primeras actividades estadísticas del sector agropecuario en la década de los años 40, y después del I Censo Agropecuario de 1950, se realizan algunos estudios puntuales y temáticos relacionados al sector agrícola y ganadero. Posteriormente, el Ministerio de Agricultura a través del Departamento de Estadísticas Agropecuarias ejecuta investigaciones estadísticas sobre el Tabaco, Vid, Leche, Arroz, Tecnología Agrícola y logra realizar por varios años las denominadas “Encuestas de Pronósticos Agropecuarios”, utilizando para éstas investigaciones estadísticas la cartografía y los datos del Censo de Población de 1976.

El Instituto Nacional de Estadística, después del II Censo Agropecuario de 1984, construye el marco muestral para la implementación de las encuestas probabilísticas del sector agropecuario; éstas encuestas se ejecutaron desde 1987 hasta el año de 1997, bajo la denominación de Encuestas Nacionales Agropecuarias (ENA´s), con representatividad departamental y nacional. Para esta actividad estadística se instituyó la División de Estadísticas Agropecuarias bajo la estructura orgánica del INE Central, así mismo, es preciso hacer notar que las encuestas agropecuarias disponían de las cartografías censales, vehículos para los operativo de campos, medios de comunicación, equipos para el procesamiento de datos y el apoyo de las oficinas regionales del Instituto.

Lamentablemente después de 1997, se tuvieron que suspender los operativos de campo de la ENA por las políticas de austeridad implementadas a las instituciones públicas por parte de los Supremos Gobiernos del país, y desde entonces hasta el año 2007, el país sólo dispone de información estadística muy limitada del sector agropecuario, las instituciones del sector recurren a los registros administrativos que en algunos casos son parciales en cuanto al contenido temático y la cobertura geográfica, en otros casos se recurren a las estimaciones de información realizada por instituciones particulares que tienen sus propios objetivos específicos que no necesariamente están orientados a las necesidades de las instituciones públicas y del estado boliviano.

Consientes de la necesidad de contar con información estadística agropecuaria oportuna, confiable y que muestre las variaciones de los principales indicadores en el tiempo, así como la necesidad de datos para el cambio de año base de las Cuentas Nacionales del país, el INE en el marco del Programa para el Seguimiento y Evaluación de la Estrategia de Reducción de la Pobreza y Cumbres Internacionales (PROSERPCI), ha logrado concretar para la presente gestión de 2008, la ejecución de la Encuesta Nacional Agropecuaria, gracias al apoyo financiero de la Cooperación Internacional (Basket Fund) y el aporte del Tesoro General de la Nación.

Número de ID BOL-INE-ENA-2008

Los temas cubiertos por la Boleta del Productor Agropecuario y la Boleta Comunal, fueron coordinados y consensuados con los técnicos de la Dirección de Cuentas Nacionales del Instituto Nacional de Estadística, dadas las necesidades de información para el cambio de año base, asimismo se coordinó con los técnicos del Ministerio de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, por ser la cabeza del sector agropecuario.

TEMAS SOBRE LAS UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA (BOLETA DEL PRODUCTOR)

Temas agrícolas:

- Condición Jurídica, formas de Tenencia y Uso de los terrenos Agropecuarios

- Superficie cultivada por especies y Producción agrícola, año 2007 - 2008

- Uso de insumos y factores de producción (semilla, abonos, fertilizantes, plaguicidas, uso de maquinaria y tracción animal)

- Distribución de la producción agrícola y precios pagados al productor en su Unidad Agropecuaria

- Distribución de los derivados agrícolas y precios pagados al productor

Temas pecuarios

- Población ganadera por sexo y edad según especies

- Balance ganadero por sexo y edad según especies

- Distribución de los derivados pecuarios y precios pagados al productor

- Producción de leche por especies

- Control sanitario de las especies animales: vacunas, antiparasitarios, baños contra la sarna y otras enfermedades

- Cría de aves de corral y otras especies de animales (Caballos, burros, conejos)

Temas de Empleo y Mano de Obra

- Actividades laborales de los miembros del hogar que trabajan en las Unidades Agropecuarias

- Horas tractor empleadas en las labores culturales de los cultivos

- Costos de jornal y costo hora del tractor alquilado

Temas sobre infraestructura y maquinaria empleada

- Infraestructura existente, instalación de maquinarias y equipos

TEMAS SOBRE LAS ORGANIZACIONES COMUNITARIAS (BOLETA COMUNAL)

- Cuantificación de Productores que se dedican a la agricultura, ganadería, agropecuaria y piscicultura en las Organizaciones Comunitarias

- Existencia de recursos naturales en las Organizaciones Comunitarias

- Superficie cultivada, pastizales, bofedales, montes y otros por comunidades

- Disponibilidad de infraestructura, instalaciones y maquinaria en la Organización Comunitaria.

- Practicas de selección de semillas, injertos, uso de fertilizantes, pesticidas en la OC

- Prácticas de reproducción de animales, vacunas en la Organización Comunitaria

- Existencia de granjas avícolas, ñandúes, porcinos, carpas solares, apicultura

- Desmonte y forestación en las Organizaciones Comunitarias

- Transformaciones de productos agrícolas y pecuarios en las OC

- Comercialización de productos agropecuarios

- Erosión de suelos, salinización, chaqueo y recuperación de suelos

- Aprovechamiento del recurso agua

- Contaminación del aire y medio ambiente

- Eliminación de residuos

Tema	Vocabulario	URI
Se refiere única y exclusivamente a los derechos legales de uso de la tierra, en virtud de los cuales se explota la UPA. Las formas de tenencia son: En propiedad con título ejecutorial, proceso de saneamiento, alquilada (anticrético), terreno de la Comunidad, tolerada o cuidada y por asentamiento.	Régimen de tenencia
Se refiere si la Unidad de Producción es trabajada con carácter individual, es en asociado de hecho, trabajada en sociedad, las tierras son del estado, de la comunidad o es trabajada en cooperativa.	Condición jurídica de UPA
Las tierras agropecuarias generalmente están con cultivos (temporales o permanentes), pastos cultivados, pastos naturales, tierras en barbecho, en descanso (chume), montes o bosques, tierras no cultivables y otras tierras (construcciones, corrales, etc.)	Uso de los terrenos en UPA
Los tipos de cultivos se clasifican en cultivos independientes, cultivos asociados, sucesivos y los TCV (tierras con cultivos variados)	Tipo de cultivo
Esta relacionada a la superficie sembrada, semilla empleada, producción obtenida y las fechas de siembra y cosecha en el año agrícola.	Actividades agrícolas
Están relacionados a la compra de semillas, uso de abonos (guano, estiércol), uso de fertilizantes químicos, insecticidas, fungicidas, herbecidas, utilización de la fuerza de trabajo en la preparación de tierras, siembra, labores culturales y cosecha.	Insumos y factores de producción
La producción destinado al consumo del hogar del productor, separación para semillas, destino para transformaciones, reservas para ventas, lugares de ventas, precios de ventas, productos almacenados y otros usos (regalos, trueques)	Destino de la producción agrícola
Descripción de los productos derivados y destino para autoconsumo, pérdidas, venta y precios de los derivados, almacenamiento y otros usos.	Producción y distribución de derivados
Movimiento del hato ganadero ocurrido en un año agrícola: Existencia del ganado al inicio, número de nacimientos, compras de ganado, mortandad, faeneo para el hogar, ventas del ganado en pie y carneado, precios de ventas y existencia del ganado al final del año agrícola.	Balance del hato ganadero
Se relaciona al número de hembras destinadas a la producción de leche, obtención de leche por hembra y día, número de días que produce leche una hembra en un año.	Producción de leche
Se cuantifica la producción de carne y los derivados pecuarios, el destino de la producción para autoconsumo del hogar, transformaciones, pérdidas, ventas y precios de ventas.	Producción de carne y derivados
Se refiere al empleo de la mano de obra familiar y personas contratadas para las labores agropecuarias, durante un año agrícola. Las actividades se refieren a la preparación de suelos, siembra, labores culturales, aplicación de pesticidas, aplicación de riego, labores de cosecha, selección del producto, pastoreo del ganado, ordeño y esquila de ganado y otros trabajos no agropecuarios (albañil, artesano, comerciante, etc.)	Empleo y mano de obra
Se relaciona a la existencia de silos, establos o corrales, estanques de agua, baños contra la sarna, tinglados, tractores, arados de disco, arados vertederas, sembradora mecánica, máquinas ordeñadoras, bombas de agua y generador eléctrico.	Infraestructura y maquinaria agropecuaria

Periodo comprendido desde julio del año precedente hasta junio del año que se realiza la investigación estadística, Pequeñas áreas geográficas que constituyen la primera selección de la muestra, Todo terreno que se utiliza total o parcialmente para la producción agropecuaria, sin considerar el régimen de tenencia ni condición jurídica; está bajo la responsabilidad de un productor, Parcela es toda fracción de terreno totalmente rodeada de tierras ajenas, aguas, carreteras, etc., que no forman parte de la Unidad de Producción Agropecuaria, Persona natural o jurídica, que se dedica a la agricultura, ganadería o ambas, que tiene la iniciativa técnica y económica y la responsabilidad del manejo de la Unidad de Producción Agropecuaria., Son los cultivos que no necesitan ser sembrados o plantados nuevamente después de cada cosecha., Son cultivos cuyo ciclo vegetativo es menor a un año y que se destruyen al ser cosechados, teniendo que ser plantados o sembrados nuevamente si se quiere mantener el cultivo., Son cultivos que han sido sembrados y cosechados en sucesión durante el transcurso del año agrícola en la misma superficie física. Esta práctica se realiza generalmente con especies de período vegetativo corto, como los cultivos de hortalizas en su mayor parte., Son los cultivos sembrados o plantaciones sistemáticas con la que una superficie está ocupada por una sola especie agrícola., Siembras o plantaciones sistemáticas de dos especies o mas que ocupan, simultáneamente una misma superficie., Especies forrajeras que sirven para la alimentación del ganado, sea en pastoreo directo o por cortes, y que fueron introducidos o sembrados. Incluye tanto gramíneas como leguminosas., Tierras ocupadas con especies nativas y que no fueron sembradas por la mano del hombre. También se incluye en esta categoría, a las tierras dejadas en descanso hasta 8 años y están ocupadas nuevamente por especies forrajeras nativas., Tierras que se encuentran sin cultivos y están en preparación para una nueva siembra. Se consideran tierras en barbecho las que se encuentran en esta condición por menos de un año., Tierras que en algún momento han sido cultivadas y tienen por lo menos de un año a un máximo de 8 años, sin cultivos. Después de este límite máximo, estas tierras pasarán a la categoría de montes y bosques o pastos naturales, según corresponda la región., Son tierras en las que no se puede desarrollar actividad agrícola alguna y que pueden estar formados por desiertos, arenales, terrenos rocosos, bajíos, etc., Terrenos ocupados simultáneamente con diferentes especies agrícolas, hortalizas, frutales o la combinación de ambos, no obedecen a una siembra sistemática, la identificación de la superficie especie por especie es problemática, por lo que se denominan TCV. El dominio de estudio de la Encuesta Nacional Agropecuaria 2008 está conformado por el área rural de los nueve departamentos del país.

La unidad geográfica más pequeña en la cual los datos son representativos es el Departamento. Los segmentos seleccionados en la muestra de la ENA son representativos a nivel departamental, por lo tanto, el Diseño Muestral de la Encuesta Agropecuaria permite realizar estimaciones por departamentos del país.

Las Unidades de Producción Agropecuaria (UPAs) se constituyen en la población de estudio de la Encuesta Nacional Agropecuaria 2008, las mismas que están localizadas en las áreas geográficas denominadas segmentos. La Unidad Agropecuaria es todo terreno que se utiliza (total o parcialmente) para las producciones agrícolas, pecuarias o ambas, por un productor sin tomar en cuenta el régimen de tenencia, ni la condición jurídica. En nuestro país, la Unidad Agropecuaria es conocida como chaco, finca, estancia, rancho, huerta, dotación, propiedad, granja, chacra, etc.

Adicionalmente, la ENA 2008 tiene también como población de estudio las Organizaciones Comunitarias que se encuentran dentro los segmentos muestreados en la Encuesta Agropecuaria.

Nombre	Abreviación	Dependencia	Rol
René Escobar Tito	RET	Instituto Nacional de Estadística	Consultor Externo - PAD - Responsable de Documentación ENA 2008

2009-11-20BOL-INE-ENA-2008