En el último mes en su hogar compraron, consiguieron o consumieron (...)?
(s10a_01)
Archivo: EH2017_GastosAlimentarios
Archivo: EH2017_GastosAlimentarios
Información general
Tipo:
Discreta Formato: numeric Ancho: 1 Decimales: 0 Rango: 1-2 | Casos válidos: 835125 (251021400) Inválidos: 75 (10950) |
Definición
Esta pregunta comprende un total de 72 productos agrupados en la boleta, a la izquierda de las hojas de esta sección, en 12 categorías:
1. PAN Y CEREALES
2. CARNES
3. PESCADO
4. LECHE, QUESO Y HUEVOS
5. ACEITE Y GRASAS
6. FRUTAS
7. HORTALISAS, LEGUMBRES, TUBERCULOS Y OTROS VEGETALES
8. AZÚCAR, MERMELADA, MIEL, CHOCOLATES Y DULCES DE AZÚCAR
9. PRODUCTOS ALIMENTICIOS n.e.p.
10. CAFÉ, TÉ, CACAO, COCA
11. AGUAS, REFRESCOS, JUGOS DE FRUTAS Y LEGUMBRES
12. BEBIDAS BEBÍDAS ALCOHÓLICAS, TABACO
1. PAN Y CEREALES
2. CARNES
3. PESCADO
4. LECHE, QUESO Y HUEVOS
5. ACEITE Y GRASAS
6. FRUTAS
7. HORTALISAS, LEGUMBRES, TUBERCULOS Y OTROS VEGETALES
8. AZÚCAR, MERMELADA, MIEL, CHOCOLATES Y DULCES DE AZÚCAR
9. PRODUCTOS ALIMENTICIOS n.e.p.
10. CAFÉ, TÉ, CACAO, COCA
11. AGUAS, REFRESCOS, JUGOS DE FRUTAS Y LEGUMBRES
12. BEBIDAS BEBÍDAS ALCOHÓLICAS, TABACO
Preguntas e instrucciones
Universo de estudio
Todos los Hogares.
Pregunta textual
¿En el último mes en su hogar compraron, consiguieron o consumieron (...)?
Post-pregunta
¿Con qué frecuencia compra (...)?
Fuente de información
Enformante Calificado.
Jefe del Hogar.
Jefe del Hogar.
Categorías
| Valor | Categoría | Casos | Weighted | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 1. Si | 296006 | 86511321 |  34.5%
|
| 2 | 2. No | 539119 | 164510079 | 65.5%
|
| Sysmiss | 75 | 10950 |
Precaución: estas estadísticas reflejan el número de casos encontrados en el archivo de datos. No deben ser interpretadas como un resumen estadístico del universo de interés.
Instrucciones del entrevistador o quien captura los datos
Esta pregunta comprende un total de 72 productos agrupados en la boleta, a la izquierda de las hojas de esta sección, en 12 categorías:
Formula la pregunta en sentido vertical indagando sí el hogar consumió o no, cada uno de los productos, sin omitir ninguno. Luego registra el código en la columna correspondiente.
Una vez identificados, los códigos 1 = SI, de los 72 alimentos que consume el hogar, realiza las preguntas siguientes en forma horizontal, producto por producto.
Observa que todos los productos tienen la unidad de medida precodificada, por ello cuida que las declaraciones de cantidad, correspondan a esa unidad de medida.
Las declaraciones en otras unidades de medida, deberán ser convertidas para su registro, haciendo uso de las Tablas de Equivalencias impresas en esta parte del cuestionario.
Formula la pregunta en sentido vertical indagando sí el hogar consumió o no, cada uno de los productos, sin omitir ninguno. Luego registra el código en la columna correspondiente.
Una vez identificados, los códigos 1 = SI, de los 72 alimentos que consume el hogar, realiza las preguntas siguientes en forma horizontal, producto por producto.
Observa que todos los productos tienen la unidad de medida precodificada, por ello cuida que las declaraciones de cantidad, correspondan a esa unidad de medida.
Las declaraciones en otras unidades de medida, deberán ser convertidas para su registro, haciendo uso de las Tablas de Equivalencias impresas en esta parte del cuestionario.