Esta variable registra cuantas cabezas de ganado caprino se faenó para la venta desde enero (2015) hasta el momento de la entrevista (valores expandidos por factor de expansión).
Fuente de información
Los informantes de las Unidades de Producción Agropecuaria, son los Productores Agropecuarios seleccionados en la segunda etapa de muestreo (informante directo).